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19-12-18 En total, durante el año el municipio capacitó a 500 personas.

En las instalaciones de la Casa de la Cultura, inició el pasado lunes, el último curso de manipulación de alimentos que ofrece el municipio y el CEA Nº 20 de manera gratuita.
La demanda de los vecinos respecto a la necesidad de contar con esta capacitación ha ido en aumento desde que se exige para obtener la libreta sanitaria y es por eso que la Secretaría de Salud, optó por dictar varios cursos a lo largo del año.
Este fue el último y del mismo participan más de 150 personas. Desde Bromatología informaron que en total, durante el 2018, se capacitó a 500 vecinos.
Es importante recordar que actualmente, todos los que se dediquen a un rubro gastronómico o que tengan contacto con alimentos deben contar con esta instrucción ya que es fundamental para evitar la contaminación que uno, como manipulador, pueda trasmitir.

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