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Será teórico práctico y tendrá lugar el próximo 22 de agosto en la Escuela Agraria.

Desde Bromatología informaron que realizarán junto a otras instituciones una capacitación para la utilización y el armado del faenador familiar de pollos.

El curso estará destinado a todo el público interesado y será gratuito.

La fecha designada es el jueves 22 de agosto a las 9 horas en la Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº 1 de Madariaga ubicada en Ruta 74, Km 27,5.

El temario que se abordará durante la jornada teórica- práctica será el siguiente:

Cuidados pre y post faena. A cargo de la veterinaria M. Gabriela Prada (Profesora Adjunta Avicultura Facultad de Cs. Agrarias UNMDP).

Armado del faenador portátil familiar Pro-Huerta. A cargo de la veterinaria Olga Riva (Referente Granja del CERBAS, EEA Balcarce).

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